Tres generaciones. Una finca familiar en Tenerife.
Desde que Don Leoncio Montesdeoca fundó la finca en 1984, nuestra familia ha unido ganadería, elaboración artesanal de queso y el sabor de Canarias.
De una pequeña finca a una historia compartida
- 1984
Don Leoncio pone la primera piedra
Don Leoncio Montesdeoca funda una pequeña finca familiar. Aquí comienza nuestra historia.
- 2017
Nuevos sabores
Ampliamos nuestra gama de quesos e incorporamos la mantequilla de cabra, abriendo un nuevo capítulo en la quesería.
- 2024
Abrimos las puertas
Empezamos a recibir visitantes en la finca para compartir nuestra labor y disfrutar de degustaciones de queso.
- Hoy
Tres generaciones, un proyecto común
La familia y nuestro equipo seguimos uniendo ganadería, producción y comunidad en Adeje.
Una historia de familia, amor y queso
Don Leoncio fundó una finca tradicional. Con la llegada de Angeles Nieves Rodriguez Garcia, esposa de Leoncio Montesdeoca Junior y nuestra reina quesera, el negocio familiar creció. Su amor y su dedicación a la elaboración del queso ayudaron a dar forma al Montesdeoca que conocemos hoy.
Tres generaciones de la familia y nuestro equipo continúan esta historia, manteniendo vivo el vínculo entre la finca, la quesería y las personas que disfrutan de nuestros productos.
El queso comienza en la finca
Nuestra historia continúa cada día, desde el cuidado del ganado hasta la elaboración artesanal de nuestros quesos. En la quesería, las manos de nuestro equipo transforman la leche en sabores que expresan nuestras raíces canarias.
Con raíces en Canarias
Nuestra finca y quesería están en Tijoco Bajo, Adeje. Aquí reunimos la vida rural, la elaboración artesanal y la gastronomía de Tenerife.
Una trayectoria reconocida
Los quesos Montesdeoca han recibido reconocimiento en concursos de queso. Descubre los premios y los productos que forman parte de nuestra historia.
Conoce nuestros premiosVen a conocer nuestra historia
Conoce la finca, descubre cómo elaboramos nuestros quesos y comparte sus sabores con nosotros.
Todas las visitas requieren reserva previa. No se admiten reservas en la finca el mismo día.