HECHO EN TENERIFE · DESDE 1984
Media Flor de Cardo
Queso de leche de vaca y cabra elaborado con cuajo de flor de cardo y un coagulante microbiano adicional. Su textura suave y final ligeramente amargo distinguen esta especialidad.
Ficha técnica · 1 página
Información del producto
- Ingredientes
- Leche entera de vaca pasteurizada (mínimo 60%) y de cabra (10%), cloruro cálcico, cuajo de flor de cardo, coagulante lácteo microbiano, fermentos lácticos y sal.
- Alérgenos
- Contiene LECHE.
- Formatos
- M2 (aproximadamente 1,4 kg); M250 (300 g)
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 4°C y 15°C