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Flor de Cardo

Vaca y cabraSemicuradoFlor de cardo

Queso de leche de vaca y cabra coagulado con cuajo vegetal de flor de cardo. Su carácter suave y cremoso combina notas lácteas y vegetales.

Ficha técnica · 1 página

Información del producto

Ingredientes
Leche entera de vaca pasteurizada (mínimo 60%) y de cabra (10%), cloruro cálcico, cuajo vegetal de flor de cardo, fermentos lácticos y sal.
Alérgenos
Contiene LECHE.
Formatos
M2 (aproximadamente 1,4 kg); M250 (300 g)
Conservación
Conservar refrigerado entre 4°C y 15°C

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